Bellissima gita al Museo dell'acciuga di Aspra della ditta Balistreri.
Il titolare, accompagnato alla chitarra, ha organizzato uno spettacolino spiegando simpaticamente la lavorazione delle acciughe, come avviene la loro pesca secondo la tradizione dei vecchi pescatori. Interessante visita all'interno degli ex locali di lavorazione, disposti nel centro storico di Aspra, con i vecchi macchinari per la salagione a carne. Il termine indica la disposizione nei contenitori in legno o latta con poco sale e le acciughe a toccarsi l'un l'altra. Un altro po' di storia aleggiava nei locali dove viene prodotta la colatura di alici. Il Garum romano, una salsa liquida di interiora di pesce e pesce salato che gli antichi romani aggiungevano come condimento a molti primi piatti e secondi piatti, che ha oggi in Cetara un grosso centro di produzione. L'odierna colatura di alici viene prodotta anche con olio, con aceto o miele che ne esaltano il sapore e ne permettono l'utilizzazione in varie pietanze.
Per finire poi una mostra di origami, costruiti utilizzando i biglietti gratta e vinci e lavorati con cura dalle sapienti mani del suo maestro, che ha realizzato vari oggetti visibili nelle foto allegate.
Un ampio locale adibito a vendita permette l'acquisto dei prodotti aziendali e di altri della tradizione mediterranea (miele, marmellate, liquori, paté). Renato Castagnetta
Gentili Associati,
si porta a conoscenza che il centro RAD HOME, propone il servizio di assistenza domiciliare nelle richieste di rx. Da oltre 10 anni si occupano di rx domiciliari in tutto il territorio di Palermo e provincia, con l'obiettivo finale di garantire delle indagini radiografiche di qualità, a quei pazienti che sono impossibilitati a recarsi presso strutture fisse. Il loro team offre un servizio di eccellenza ed efficienza, gestito da professionisti, con il rilascio immediato dell'esame radiografico (cd-rom) e del referto medico entro 24h a mezzo mail, assieme alla fattura elettronica. Il fine è assicurare ai pazienti una qualità migliore nell'assistenza medica, mediante l'esecuzione domiciliare degli esami radiografici. Il pagamento dell'esame può essere effettuato anche tramite POS.
Cordiali saluti Il Segretario della Sezione di Palermo Renato Castagnetta
Si allega il link di riferimento https://www.radhome.it/
Cari colleghi e colleghe,
innanzi tutto ringrazio chi mi ha votato a Segretario della Sezione di Palermo a questa ultima votazione.
In occasione della riunione del Consiglio direttivo ho rivisto con piacere tanti colleghi che non vedevo da tempo poiché, a causa del Covid, ci eravamo allontanati.
Proprio a tal proposito vista la cessata emergenza credo che dobbiamo ancora con rinnovato entusiasmo portare avanti momenti conviviali e ludici per trascorrere insieme in modo sereno la nostra pensione.
Adesso che possiamo, usciamo dalle nostre dimore e dedichiamoci alle attività ricreative, conoscere gente nuova, anche di altre sezioni, riprendendoci la nostra libertà.
Per la sezione di Palermo vedrò di organizzare a breve degli eventi, fine settimana e gite fuori porta in pullman per conoscere o rivedere luoghi bellissimi della nostra meravigliosa Sicilia.
Per fare ciò ho bisogno anche della vostra collaborazione.
L'informazione e la reperibilità è importante per portare a conoscenza degli iscritti, in modo tempestivo, ogni attività.
Vi chiedo pertanto, chi non lo avesse ancora fatto, di comunicare la propria mail o magari quella di un parente vicino, dove poter indirizzare la comunicazione di ogni evento che sarà programmato.
Ringrazio ancora per quanto avete fatto e vorrete ulteriormente fare.
Renato Castagnetta
Si comunica che nell'ambito della promozione di attività ricreative è stata stipulata una convenzione con il "Golf club Palermo" di Villa Airoldi, per un corso di avviamento allo sport per i nostri Associati e familiari da effettuare con un gruppo di cinque persone al costo di € 25,00= a persona per la durata di un'ora.
Chi volesse usufruire dell'offerta può contattare la segreteria dell'Associazione ed effettuare l’iscrizione.
Cordiali saluti. Il Segretario Renato Castagnetta